Halv 8 hos mig - Midsommarspecial!
Förra helgen bjöd jag in till Halv 8 hos mig med midsommarspecial. Detta är vad jag bjöd på.
Fördrink: hemmagjort mojito.
Förrätten bestod av italienska snittar på baguettebröd toppade med tapenade, milanosalami och parmesan.
Dukningen ovanpå den svenska duken med alla Sveriges landskapsblommor på gick i rosa och blått.
Till efterrätt serverade jag de här kladdiga chokladmuffinsen med lättvispad grädde och jordgubbar.
Huvudrätten kom inte med på bild men den bestod av potatissallad gjord på färskpotatis och gräslök, kycklingspett med massa vitlök och gräddfil till. Svenskt med en twist alltså.
Kommentarer
Trackback
